Egg er godt, både til frokost, middag og lunsj. Men mange vet ikke hvordan man koker egg riktig, og hvilken koketid et hardkokt og et bløtkokt egg skal ha.

  • Ta eggene ut av kjøleskapet en stund før eggene skal kokes. Da sprekker de ikke så lett. Bruk også en nål og stikk en lite hull i enden på egget.
  • Ikke la vannt fosskoke, skru heller platen litt ned.
  • Bruk en skje til å senke eggene forsiktig ned i kjelen, slik at du unngår at de sprekker.
  • Kodetid for bløtkokte egg er 3-6 minutter.
  • Koketid for hardkokte egg er 8-10 minutter.
  • Avkjøl hardkokte egg i kaldt vann i noen minutter når de er ferdigkokt, da blir det lettere å få av skallet.

Post Navigation